Plat de côte de boeuf 72H de cuisson sous vide à basse température } 74Hdont 20min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1kg de plat de côte de boeuf 10g de sel 1g de poivre Ustensiles...
Sauté de dinde au lait de coco, curry et basilic, cuisson sous vide, basse température } 14H20dont 20min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1,6kg de cuisses de dinde 150g de poivrons...
Paleron de boeuf braisé de 16H basse température sous vide } 14H15dont 45min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 8 personnes 2kg de paleron de boeuf 70g de carotte 70g d'oignon 10g de céleri branche...
Sauté de veau tomate confite et basilic, palets de polenta } 1H30 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 800g de sauté de veau dans l'épaule 5cl d'huile 100g d'oignons 1 gousse d'ail 1 bouquet garni...
Tartine tomate, Neufchâtel et pancetta } 20 min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients 2 belles tranches de pain type campagne 1 gousse d'ail 1 tomate 1/2 Neufchâtel 10 tranches fines de pancetta Poivre du moulin Ustensiles...
Rillettes de porc } 29H30dont 30 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients 2kg de poitrine de porc 2kg d'échine de porc 750g de saindoux 40g de sel 10g de poivre du moulin Thym et Laurier Ustensiles Cocotte Bocal...
