Terrine de crêpes } 1H30min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 250g de Farine 6 oeufs 1L de lait 2,5dl de crème 2cl d'huile 1 pincée de sel 70g de sucre 1 gousse de vanille Ustensiles Cul...
Les ingrédients (pour une terrine de 10cm x 10cm x 25cm) 150 g de champignons de Paris cuits 170 g de brocolis cuits 150 g de haricots verts cuits 300 g de carottes 150 g de courgettes 150 g de poivron rouge Vert de poireau blanchi Pour la sauce : 60 g...
Foie gras en terrine façon Pierre Yves } 1j9H50 Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1kg de foie gras cru de canard ou d'oie 12g de sel Poivre du moulin QS 10cl de Porto 10cl de Cognac Ustensiles Cul de...
Les ingrédients 750 g de gorge de porc750 g de chair de lapin50 g d’échalotes3 œufs50 g de farine de maïs3 cl de Cognac20 g de sel5 g de poivre moulu La progression A l’aide d’un hachoir à viande, grille moyenne, hacher la gorge, la chair de lapin et l’échalote...
Terrine de foie de porc } 25H30dont 15min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1kg de gorge de porc 500g de foie de porc 50g d'échalotes 3 oeufs 50g de farine de maïs 3cl de Cognac...
