Noix de Saint-Jacques, tomates confites, crème de basilic } 20 min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 500g de Noix de Saint-Jacques 50g de tomate confite Quelques feuilles de basilic 1 échalote...
La salade folle au foie gras et aux pignons de pin } 20 min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 2 à 4 personnes Une petite mesclun Des bâtonnets de carottes (très fins) Des haricots verts frais, juste cuits à...
Les Saint-Jacques à ma façon } 35min Très facile Partagez ! Cher Ingrédients Pour 4 personnes 20g de beurre 2cl d'huile d'olive 20 Noix de Saint-Jacques Quelques gouttes de "pastis" 1 tomate ou 1/2 cuillère à café de...
Les ingrédients (8 personnes) 1 kg de tomates bien mûres 1 concombre 1 oignon 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 gousse d’ail 1 dl d’huile d’olive 150 g de pain de mie 4 dl de fond de volaille 5 cl de vinaigre de framboise Sel et poivre La recette...
J’ai acheté du carrelet sur le port de Dieppe à … 4 € du kilo ! Certes ce n’est pas du turbot mais à ce prix là, aussi frais, on ne peut que se faire plaisir. A l’époque où on apprenait aux cuisiniers à cuisiner et pas à ouvrir des sachets, à...
