Asperges sauce maltaise } 50min Difficile Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 4 personnes 2kg d'asperges 4 jaunes d'oeuf 2 oranges maltaises 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 200g de beurre 1 morceau de sucre sel...
Asperges sauce mousseline } 20min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 1,5kg d'asperges 2 jaunes d'oeufs 200g de beurre 1 cuillère à café de vinaigre blanc Jus de citron Sel, poivre 50g de crème...
Les ingrédients (pour 6 personnes) 1 concombre 2 gousses d’ail 3 oignons nouveaux 1 poivron 2 tomates 1 l de jus de tomate 1.5 cl de vinaigre de vin rouge 1.5 cl d’huile d’olive 1 pointe de piment ou de Tabasco 200 g de queues de crevettes...
Crêpes } 1H30 min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 250g de Farine 3 oeufs 1 pincée de sel 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe d'huile 5dL de lait Ustensiles Cul de poule Fouet...
Terrine de crêpes } 1H30min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 250g de Farine 6 oeufs 1L de lait 2,5dl de crème 2cl d'huile 1 pincée de sel 70g de sucre 1 gousse de vanille Ustensiles Cul...
Escalope de foie gras poêlée sur pain perdu, jus au miel et framboise } 30min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 4 escalopes de foie gras 1 grande tranche de pain de campagne 1 oeuf 10cL de lait...
