Crème de Potiron, noix de saint Jacques, craquant de lard et safran

Crème de Potiron, noix de saint Jacques, craquant de lard et safran

Crème de Potiron, Noix de Saint-Jacques, craquant de lard et safran } 1H20mindont 40min active  Moyen Partagez !      Cher Ingrédients           Pour 4 personnes 500g de potimarron 100g de pommes de terre 100g d'oignon 50g de beurre 2...
Gaspacho, ma recette

Gaspacho, ma recette

Les ingrédients (8 personnes) 1 kg de tomates bien mûres 1 concombre 1 oignon 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 gousse d’ail 1 dl d’huile d’olive 150 g de pain de mie 4 dl de fond de volaille 5 cl de vinaigre de framboise Sel et poivre   La recette...
Ile flottante au Parmesan sur crème de potimarron

Ile flottante au Parmesan sur crème de potimarron

Ile flottante au Parmesan sur crème de potimarron } 50mindont 20min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 1kg de Potimarron 2 oignons 2 pommes de terre 6 oeufs 2,5dl de crème 50g de...
Crème Dubarry

Crème Dubarry

Il fait un peu froid, ce soir, alors un petit truc chaud me faisait envie… Non ce n’est pas un dessert ! c’est un potage. Bon, pour les amateurs intéressés et non-avertis, il y a des appellations comme ça en cuisine, qui ont d’ailleurs souvent...
Crème Dubarry

Crème Dubarry

Il fait un peu froid, ce soir, alors un petit truc chaud me faisait envie… Non ce n’est pas un dessert ! c’est un potage. Bon, pour les amateurs intéressés et non-avertis, il y a des appellations comme ça en cuisine, qui ont d’ailleurs souvent...
Soupe de poissons

Soupe de poissons

Les ingrédients 500 g d’étrilles ou de crabes verts500 g de merlan500 g de congre200 g de carottes200 g d’oignons500 g de tomates3 gousses d’ail1 dl d’huile d’olive5 cl de Cognacpistils de safran et épices La recette Faire revenir les...