Croustillant de saumon et foie gras } 41min Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 4 personnes 2 pavés de saumon (sans peau) 2 escalopes de foie gras 4 feuilles de brick (ou pâte à filo) 100g de feuilles d'épinard...
Tataki de saumon } 4H15dont 15 min effective Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 400g de dos de saumon 50g de gingembre frais 2 cuillères à soupe de sauce Nuoc Nam 1 pointe d'ail en semoule 50g...
Gravlax - Ma recette } 5 jours | 20mindont 20min actif Très facile Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 6 personnes 500g de filet de saumon taillé dans le coeur du filet 100g de sel fin 100g de sucre semoule 20g d'aneth...
Mariné de saumon cru et avocat à l'huile d'olive et mandarine } 3H15dont 15 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 2 pavés de saumon frais 2 avocats mûrs 1 cuillère de gros sel...
Les ingrédients pour 8 personnes La pâte brisée 250 g de farine125 g de beurre 1 jaune d’oeuf3 g de sel7 g d’encre de seicheeau QS Pour la garniture 300 g d’épinards frais300 g de saumon fumé4 oeufs5 dl de crème liquide2 de de laitsel, poivre,...
