Bistrot et Bistronomie, Féculents, Garnitures, Recettes, Sous vide et cuisson basse température, Tendances et inspirations culinaires7 juillet 20227 juillet 2022 Ecrasé de pomme de terre au citron, cuisson sous vide basse température
Cuisine des saisons, Eté, Féculents, Garnitures, Printemps, Recettes23 juin 202012 juin 2020 Pommes de terre primeurs aux herbes fraiches
Cuisine des saisons, Entrées et hors d'oeuvres, Eté, Evénements, Noël, Pâques, Pentecôte, Poissons, Recettes, Saint Sylvestre, Saint Valentin15 juin 201910 février 2020 Gaufre de pomme de terre, tartare de saumon, crème yuzu
Bistrot et Bistronomie, Boeuf, Cuisine des saisons, Dossiers Thématiques, Eté, Printemps, Recettes, Viandes17 février 201910 février 2020 Tartare de bœuf aux huitres, grenailles fumée
Automne, Cuisine des saisons, Eté, Evénements, Hiver, mardi gras, Noël, Pâques, Pentecôte, Poissons, Printemps, Recettes, Saint Sylvestre, Saint Valentin16 novembre 201811 février 2020 Pavé de saumon grillé sauce aigrelette, gaufre de pommes de terre
Automne, Cuisine des saisons, Entrées et hors d'oeuvres, Eté, Hiver, Printemps, Recettes20 avril 201811 février 2020 salade piémontaise
Automne, Cuisine des saisons, Eté, Féculents, Garnitures, Recettes29 avril 201612 février 2020 Le gratin de pommes de terre d’Olivier