Oeuf cocotte au potimarron } 40min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 personnes 450g de potimarron 2cl d'huile d'olive 6 oeufs 2,5dl de crème fraiche 50g de tomme de Savoie 100g de faisselle 1 gousse...
Les ingrédients (pour 4 personnes) 4 œufs 1 dl de crème 25 g de beurre Un morceau de Neufchâtel La recette D’abord, bien beurrer des petites porcelaines à feu avec les 25 g de beurre. Casser un œuf par cocotte, sans crever le jaune. Déposer les cocottes dans un...
Oeuf, jaune coulant, blanc mousseux au jambon de pays, éclats de pain frit } 25min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 8 personnes 8 oeufs bien frais 100g de jambon de pays fumé 8 fines tranches de pain 200g...
Oeuf à la coque et écrevisses en émulsion } 1H45 Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 10 personnes 10 oeufs 1kg d'écrevisses 1 baguette traditionnelle 100g d'oignons 100g de carottes 100g de céleri branche 50g d'ail...
Crème de mâche nantaise à l’oeuf mollet, mouillette de laitance et saumon fumé } 1H Moyen Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 10 personnes 10 oeufs 100g de saumon fumé en tranches Pour les mouillettes 100g de pain de...
Crème brûlée au Beaufort, poudre de lard } 1H10dont 20min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 100g de Beaufort râpé 25cl de crème liquide 35% de mg) 12cl de lait 1/2 écrémé 4 jaunes...
