Tartare de boeuf aux huitres, grenailles fumée } 2H20 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 10 personnes 1,5kg de viande de boeuf 150g d'oignon 100g de câpres 100g de cornichons 100g de ketchup Tabasco PM...
Rillettes de saumon } 25 mindont 10 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 2 pavés de saumon (sans peau) 1 petit bouquet de ciboulette 100g de fromage blanc le jus d'un demi-citron...
Darne de lotte rôtie au beurre rouge } 25 mindont 15 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 4 Darnes de lotte de Bretagne (lophius piscatorius) soit 4 pièces de 180g 4 fines tranches de...
Terrine veau abricot sec et pistache } 6H20 min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 400g de chair de cuisse de poulet 400g de gras de veau 50g de blanc d'oeuf 100g de crème fraiche 40g...
Terrine de veau et volaille aux agrumes } 26H05dont 35 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 7 à 10 personnes 400g de chair de cuisse de poulet 400g de gras de veau 50g de blanc d'oeuf 100g de crème...
Bœuf aux carottes à la normande } 1H25 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 1kg de viande à mijoter 250g d'oignons 1kg de carottes 1 bouteille de cidre brut Thym et laurier Sel et poivre 2...
