Caramel de lait sous-vide à basse température } 14H05 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1 boîte de lait concentré sucré de 400g Crème fleurette de 0 à 400g Ustensiles Cul de poule Appareil...
Soufflé au Rhum } 40min Moyen Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 4 soufflés 3 oeufs 200g de sucre semoule 75g de farine 5dl de lait 50g de Rhum 10g de beurre 15g de sucre Ustensiles Cul de poule Fouet Casserole Batteur...
Pour changer de l’éternel melon au Porto, je me suis fait un dessert qu j’ai trouvé sur le site de « C’est moi qui l’ai fait »…. C’est excellent ! Les ingrédients (pour 6 personnes) 1 gros melon 1 gousse de vanille 3 cuillères à...
Les abricots, même s’ils restent chers, comme tous les fruits et légumes, sont maintenant abordables. Les ingrédients (pour 4 personnes) 300 à 400 g d’abricots bien mûrs 20 g de beurre Le crumble 70 g de poudre d’amande 70 g de beurre 70 g de farine...
Tiramisu Mojito } 10min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 6 biscuits à la cuillère 250g de mascarpone 3 oeufs 50g de sucre semoule Quelques feuilles de menthe 2 citrons vert (jus et zeste)...
Les ingrédients 500 g de cerise 30 cl de lait 100 g de farine 1 pincée de sel 3 œufs 100 g de sucre La recette Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le sucre et les œufs puis ajouter la farine et le sel. Mélanger tout en versant le lait peu à peu pour obtenir une...
