Tatin Butternut } 1H25 Moyen Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1kg de butternut 50g de beurre 1 pot de crème fraîche 1 rouleau de pâte brisée 100g de sucre Ustensiles Moule à manqué à bord haut...
C’est la pleine saison des abricots et moi j’adore les abricots… et la tatin… Les ingrédients 1 kg d’abricots 50 g de sucre 50 g de beurre Pour la pâte vous pouvez prendre cette recette sur ce blog aussi ! La recette Dénoyauter les...
La tendance cuisine régressive, personne n’y échappe ! Phénomène de mode d’un monde d’adultes qui refusent de sortir de l’enfance.. Alors moi aussi, j’ai ma petite recette… Les ingrédients Pâte feuilletée sucre semoule 1 jaune...
Ile flottante de soupe de fraises au cidre } 30min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 500g de fraises 4dl de cidre brut 70g de miel 2 oeufs 1 pincée de cannelle 1 pincée de gingembre moulu...
Pour changer de la tuile aux amandes, je vous propose pour accompagner votre café ou une coupe glacée, la tuile coco. Je viens de la tester avec un sorbet ananas, garni de dès d’ananas sautés aux beurre et caramélisés avec de la cassonade… le mariage est...
Poire cuite sous vide à basse température } 1H20dont 15min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Poires Sirop (si vous le souhaitez) Vin d'épice ou Caramel Ustensiles Appareil sous-vide...
