Galette des rois } 35min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 2 disques de pâte feuilletée pur beurre 120g de poudre d'amande 120g de sucre 120g de beurre 2 oeufs entiers 50g de farine 2cl...
Huitres gratinées en sabayon } 35min Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 6 huîtres 1 jaune d'oeuf 3cl de vin blanc 20g de beurre Poivre du moulin Ustensiles Casserole Fouet Préparation } Temps total...
Transparence de tarte citron visitée } 25H50dont 1h50 actif Moyen Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 10 personnes Pour le lemon curd 5 jus de citron 5 oeufs 150g de sucre 60g de beurre Pour la meringue...
Recettes immorales - Le livre Manuel Vasquez Montalban nous livre ici 62 recettes savoureuse qui, de prime abord, n’ont pas forcément une connotation immorale. Aussi pour ceux cherchant des recettes emplies de gingembre, ginseng ou autre aphrodisiaque, passez...
Foie gras en terrine façon Pierre Yves } 1j9H50 Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1kg de foie gras cru de canard ou d'oie 12g de sel Poivre du moulin QS 10cl de Porto 10cl de Cognac Ustensiles Cul de...
Focaccia de homard et asperges } 1h Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 10 personnes 3 pièces de homard de 300g 5 focaccia 400g d'asperges vertes 200g de fromage frais fouetté (type Mme Loïc) 2 citrons 250g de tomate...
