Carpaccio de mangue

Carpaccio de mangue

Carpaccio de mangue } 15min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 2 mangues mûres à point Glace vanille Sommités de menthe Ustensiles Économe Mandoline Préparation } Temps total 15min  Préparation...
Soufflé au Grand Marnier

Soufflé au Grand Marnier

Soufflé au Grand Marnier } 1H15  Moyen Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 8 personnes           Pour la crème pâtissière 1/2L de lait 3 oeufs 200g de sucre semoule 75g de farine 1/2 gousse de vanille           Pour les...
Suprêmes d’orange en gelée, basilic et dauphin gianduja

Suprêmes d’orange en gelée, basilic et dauphin gianduja

Suprêmes d'orange en gelée, basilic et dauphin gianduja } 4H50dont 50 min actif  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 10 personnes 50g de chocolat gianduja 50g de jaune d'oeuf 20g de sucre 210g de crème...
Crumble pomme fruits rouges

Crumble pomme fruits rouges

Un petit crumble avec des pommes et quelques fruits rouges. Les ingrédients (pour 4 personnes) 4 pommes 20 g de beurre 200 g de mélange de fruits rouges 50 g de sucre Le crumble 70 g de poudre d’amande 70 g de beurre 70 g de farine 70 g de sucre un peu de...
Pot de crème chocolat basse température

Pot de crème chocolat basse température

Pot de crème chocolat basse température } 9H50  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 8 jaunes d'oeuf 1/2L de lait 25cl de crème 150g de sucre semoule 80g de chocolat 70% de cacao Ustensiles...
Flan de poire

Flan de poire

Flan de poire } 1H  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 100g de farine 150g de sucre semoule 1/2 paquet de levure chimique 2 oeufs 25cl de lait 50g de beurre 2 cuillères à soupe de Rhum 1kg...