La tarte Tatin aux poires } 1H30min Moyen Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 8 à 8 personnes 1,5kg de poires 50g de sucre 50g de beurre Pour la pâte brisée (pour 2 tartes) 250g de farine 1 pincée de sel 50g...
Le pâté de poires de Fizet } 5H25dont 15min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 8 personnes 600g de pâte feuilletée (ou 2 rouleaux tout prêt) 2,5kg de Poires de Fizet 120g de sucre semoule 1 gousse de...
Les ingrédients pour une grande galette 3 œufs 250 g de farine 250 g de rhubarbe 125 g de beurre 100 g de crème fraîche 100 g de sucre 1 pincée de sel Quelques gouttes d’extrait de vanille 20 g de levure du boulanger La recette Dans un saladier, casser...
Crème brûlée au caramel de pommes cannelle } 2H50 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 5 jaunes d'oeuf 50cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe de caramel de pommes cannelle 80g de sucre De...
Beignets de pomme } 45min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 600 à 700g de pommes 50g de sucre 125g de farine 1 oeuf entier 2 blancs d'oeuf 1 cuillère à soupe d'huile 1,25dl de bière 2...
Riz au lait sous vide à basse température } 27Hdont 10min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 200g de riz rond 1L de lait 180g de sucre 1 gousse de vanille Ustensiles Apprareil...
