La sauce chocolat

La sauce chocolat

La sauce chocolat } 6H20 min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 200g de chocolat à cuire 50g de sucre semoule 50g de sucre roux (vergeoise) 1/4L de crème 100g de lait Une petite pointe de...
Sorbet Framboise

Sorbet Framboise

Quelques Framboisiers dans le jardin et un rayon de soleil, il n’en faut pas plus pour récolter 500 g de framboises en quelques minutes. Un dessert goûteux et rafraîchissant élaboré avec ce fruit, qui, selon la légende devint rouge à cause du sang de la nymphe...
Tarte aux figues

Tarte aux figues

En faisant mon marché samedi, j’ai acheté des figues, ces petites figues violettes si goûteuses, si sucrées… Rien de mieux pour préparer une tarte. Les ingrédients (pour une tarte pour 8 personnes) Les ingrédients pour la pâte 250 g de farine 1 pincée de...
Crumble myrtille

Crumble myrtille

Les ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de myrtilles50 g de farine50 g de beurre demi-sel50 g de sucre roux50 g de poudre d’amande1 g de poudre de cannelle60 de sirop d’érable La progression Préparer le crumble : Mélanger avec les doigts le beurre bien...
Crème brûlée Génépi sur compotée de poires

Crème brûlée Génépi sur compotée de poires

Crème brûlée Génépi sur compote de poires } 1H10dont 20min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes           Pour la compotée 570g de poires 50g de sucre 2g de graines de cardamome          ...
Mousse de framboise gratinée

Mousse de framboise gratinée

Mousse de framboise gratinée } 25H15  Moyen Partagez !      Moyen Ingrédients           Pour 6 personnes 1/4L de crème liquide 250g de pulpe de framboise 2 jaunes d'oeuf 50g de sucre 25g de poudre à flan 3 feuilles de gélatine 8 blancs...