Les ingrédients (pour 4 personnes) 3 pommes type granny150 g de beurre150 g de sucre2 œufs30 g de Calvados60 g de farine6 g de levure chimique5 g de jus de citron La progression Éplucher les pommes, En réserver une demie pour l’accompagnement. Les couper en...
Poires rôties cloutées à la vanille, caramel au beurre et glace vanille } 30min Moyen Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 4 poires "comice" 3 gousses de vanille 160g de sucre 200g de crème 200g d'eau Glace...
Simple, rapide et excellent ! Les ingrédients 1 noisette de beurre 250 g de fraises, mois j’utilise de la Gariguette. 2 cuillères à soupe de vinaigre Balsamique 50 g de sucre De la glace vanille Un ou deux nougats de Montélimar La recette Équeuter les fraises et...
Les profiteroles au chocolat } 30min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Des choux De la glace (moi je sus classique, je reste sur la vanille) Pour la sauce au chocolat 1/4 L de lait...
Ma crème glacée vanille Bourbon } 12H55 Moyen Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1/2L de lait 4 jaunes d'oeuf 125g de sucre 2 gousses de vanille Bourbon De la crème fraîche (moi j'en mets 200g, mais on...
Je parle souvent de profiteroles, de chouquettes et autres desserts à base de pâte à choux alors pour ceux (et celles) qui aiment ce genre de dessert, je vais vous confier ma recette de pâte à choux. La prochaine recette, on se préparera des profiteroles au chocolat...
