Les ingrédients (pour 4 personnes)
- 300 g de myrtilles
- 50 g de farine
- 50 g de beurre demi-sel
- 50 g de sucre roux
- 50 g de poudre d’amande
- 1 g de poudre de cannelle
- 60 de sirop d’érable
La progression
Préparer le crumble : Mélanger avec les doigts le beurre bien frais coupé en petits cubes, le sucre roux, la farine et la poudre d’amande. Sabler et réserver au réfrigérateur.
Laver les myrtilles, répartir dans les bocaux, arroser de sirop d’érable. Répartir le crumble sur les myrtilles. Passer au four à 180°C pendant 15 minutes. Servir tiède.
Bon appétit
Amitiés gourmandes
Si simple ! Une envie de montagne l’été !