Lapin à la moutarde } 1H30dont 15 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 3 à 4 personnes 1 jeune lapin 1 pot de moutarde 1/2L de crème fraîche épaisse Noix de muscade, sel, poivre Ustensiles Plat...
Mijoté de pigeon au cacao et aux cèpes } 1Hdont 15 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 2 personnes 2 pigeons 1 oignon 50g de beurre 5cl de Cognac 1/2L de fond de veau 30g de chocolat à 99% de...
Coulis de crustacés } 55 mindont 25 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 8 personnes 500g d'étrilles vivantes (ou à défaut, de crabes verts) 100g de carottes coupés en brunoise 100g d'oignons coupés...
La tartiflette d'Olivier } 1H45dont 35 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 1kg de pommes de terre 100g de lardons fumés 1 gros oignon 1dl de Roussette de Savoie 2cas de graisse de...
Boudin blanc aux poires } 20min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 4 boudins blancs 4 poires 50g de beurre Ustensiles Économe Poêle Préparation } Temps total 20min Préparation 10 min Repos...
Pommes de terre au four } 1H10dont 10 min avtive Difficile Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 1 personne 1 belle pomme de terre par personne (une Binche, c’est excellent) Crème fraîche ou fromage blanc Ciboulette, mais avec...
