Queues de crevettes à l'orange } 35min Très facile Partagez ! Cher Ingrédients Pour 4 personnes 12 queues de crevettes (gambas) 16/20 10 g de beurre 1 cl d'huile Poivre du moulin Les suprêmes d'une orange 5ml d'huile...
Une amie d’enfance que je n’ai pas vue depuis plus de 25 ans a goûté la semaine dernière le saumon que j’ai fumé. Comme je crois qu’elle l’a apprécié, elle m’a demandé de lui envoyer la marche à suivre pour le fumer elle-même. Hé...
Une petite recette fraiche à servir avec l’apéritif, mais aussi en entrée ! Pour changer des chips, cacahuètes et saucissons ! Les ingrédients 1 faisselle de fromage de chèvre 1 noisette de porc fumée 100 g de Caramel de Pommes au beurre salé 1 cuillère à café...
La confiture d'oignons } 15min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 500g d'oignons 5cl d'huile 70g de sucre roux 1dl de grenadine 1/2L de vin rouge corsé Ustensiles Casserole Préparation...
Pomme au foie gras } 49h05 Très facile Partagez ! Cher Ingrédients Pour 4 personnes 4 pommes Granny 140g de lobe de foie gras cru Sel, poivre Armagnac (moi, j'ai mis du 1976) De la confiture d'oignons Quelques tranches de...
