Crumble aux abricots

Crumble aux abricots

Les abricots, même s’ils restent chers, comme tous les fruits et légumes, sont maintenant abordables. Les ingrédients (pour 4 personnes) 300 à 400 g d’abricots bien mûrs 20 g de beurre Le crumble 70 g de poudre d’amande 70 g de beurre 70 g de farine...
Tiramisu Mojito

Tiramisu Mojito

Tiramisu Mojito } 10min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 6 biscuits à la cuillère 250g de mascarpone 3 oeufs 50g de sucre semoule Quelques feuilles de menthe 2 citrons vert (jus et zeste)...
Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière } 6H20 min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 1L de lait (du lait enter c'est meilleur) 8 jaunes d'oeuf 250g de sucre (on peut en mettre un peu moins si on préfère peu sucré)...
Entremets mangue passion

Entremets mangue passion

Les Ingrédients pour 8 personnes  La génoise 2 œufs60 g de sucre60 g de maizena Bavarois fruits de la passion 30 cl de crème liquide150+50 gr de purée de fruits de la passion100 gr de sucre4 gr de gélatine Pour l’insert mangue 120 gr de purée de mangue3 gr de...
Gaufres de Bruxelles

Gaufres de Bruxelles

 Encore une recette sujette à polémique ! En effet, il existe autant de recettes de gaufre que d’amateurs. Je vous livre donc ici ma recette, qui me vient de ma mère et qui elle-même la tenait de sa mère…. J’espère donc ici ne froisser personne...