Crème brûlée au foie gras } 3H25dont 15min active Très facile Partagez ! Cher Ingrédients Pour 4 crèmes brûlées 125g de foie gras cru 2 jaunes d'oeuf 10cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de cassonade Ustensiles Tamis...
Brioche perdue, compote de rhubarbe et fraise } 1H Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 10 personnes 10 tranches épaisses de brioche 3 oeufs 4dl de lait 100g de sucre 1 gousse de vanille 50g de beurre ...
Brioche perdue chocolat façon croque-monsieur } 20min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 8 tranches de brioche 2 oeufs 30cl de lait 50g de sucre Quelques gouttes d'extrait de vanille 30g de...
Elle est parmi les pâtes levées des plus répandues en France. Son origine, assez mal connue, proviendrait selon certains de la région de Brie d’où le nom «brioche». Selon d’autres, la brioche serait beaucoup plus ancienne : on fabriquait dans...
