Cuillère de crevettes

Cuillère de crevettes

Pour 10 cuillères il faut : 150 gr de crevettes grises 70 g de salpicon de concombre 70 g de salpicon de tomate épépinée et mondée 1 cuillère de mayonnaise 1 cuillère de crème fraîche 1 cuillère d’œuf de lump rouges La recette Décortiquer les crevettes. Mettre les...
salade piémontaise

salade piémontaise

C’est une entrée simple, roborative et qui plait à tout le monde. Été comme hiver, on se lève tous pour une salade piémontaise … Tiens ça me rappelle quelque chose … Les ingrédients (pour 4 personnes) 400 g de tomates fermes 600 g de pommes de terre...
Salade aux lardons, œuf poché

Salade aux lardons, œuf poché

Ce soir le frigo était plutôt loin d’être plein alors j’ai sorti les restes : un peu de salade, de la poitrine fumée, des œufs. Il n’en faut pas plus pour faire un truc sympa qui « ravira tous vos convives ». Les ingrédients (pour 4 personnes) 5 cl...
Soufflé au fromage

Soufflé au fromage

Ce soir, je ne voulais pas trop passer de temps sur le repas alors simple de chez simple. Un classique soufflé au fromage. Bon d’accord, il n’y a pas rien de bien original dans une recette de soufflé, mais à partir de cette recette de base on peut faire de...
Blinis

Blinis

Je vous ai parlé de saumon fumé que j’accompagnais de blinis « maison » alors aujourd’hui, je vous en donne la recette. Pour accompagner le saumon fumé bien sûr, mais aussi à déguster avec du tarama ou  pourquoi pas du guacamole… Les ingrédients 1...
Le pain de mie

Le pain de mie

Le pain de mie } 2H45 min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 8 à 10 personnes 1kg de Farine 20g de sel 40g de sucre 100g de beurre 50g de levure de boulanger 575g de lait Ustensiles Batteur Crochet Moule à...