Pour 10 cuillères il faut :
- 150 gr de crevettes grises
- 70 g de salpicon de concombre
- 70 g de salpicon de tomate épépinée et mondée
- 1 cuillère de mayonnaise
- 1 cuillère de crème fraîche
- 1 cuillère d’œuf de lump rouges
La recette
Décortiquer les crevettes. Mettre les queues dans un saladier, ajouter le concombre, la tomate, la mayonnaise et la crème. mélanger et dresser dans les cuillères. Décorer avec les œufs de lump rouge
Bon appétit
Amitiés gourmandes
La cuisine est un voyage. Les plats de notre enfance avec leurs parfums et leurs saveurs nous emportent dans le tourbillon de nos souvenirs.
Un voyage à travers le monde avec des goûts, des textures, des associations venus d’ailleurs.
Convaincu par ces raisonnements et après plus de 45 années passées derrière les fourneaux, j’ai créé « cuisine-passion.net » pour partager avec Vous, ma Passion pour la Cuisine et pour tout ce qui l’entoure, avec des idées, des recettes, des produits, des histoires…
Amitiés Gourmandes
