Mon pain

Mon pain } 2H30dont 20 min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients 500g de Farine T55 (ou farine spécial pain) Sel levure du boulanger Eau tempérée Ustensiles Batteur Crochet Plaque de cuisson Préparation } Temps total...

Brochette d’ananas, caramel au beurre salé

Brochette d'ananas, caramel au beurre salé } 20min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 1 petit ananas 80g de sucre roux (cassonade) 50g de beurre salé 40g de crème liquide 1cl de Rhum...

Pierre de lave de chocolat blanc

Pierre de lave de chocolat blanc } 6H20 min  Facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 600g de chocolat blanc 50g d'écorce d'orange Ustensiles Appareil sous vide Siphon Bocal Préparation } Temps total...

Brioche perdue chocolat façon croque-monsieur

Brioche perdue chocolat façon croque-monsieur } 20min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 8 tranches de brioche 2 oeufs 30cl de lait 50g de sucre Quelques gouttes d'extrait de vanille 30g de...

Muffin nature et au chocolat

Muffin nature et au chocolat } 25 mindont 10 min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 8 muffins 1 oeuf 1dl de lait 300g de farine 3 pincées de sel 60f de cassonade 4g de levure chimique 65g de beurre...

Biscuit de chocolat coulant, de Michel Bras, Chef à Laguiole

Biscuit de chocolat coulant, de Michel Bras, Chef à Laguiole } 13H50  Très facile Partagez !      Bon marché J’ai regardé la télévision dernièrement et j’ai vu Michel Bras parler de son biscuit de chocolat coulant. Cela m’a donné envie de le...