Caille et foie gras en pâté en croûte, salade simple

Caille et foie gras en pâté en croûte, salade simple

Caille et foie gras en pâté en croûte, salade simple } 6H20 min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 10 personnes 10 cailles 8 feuilles de gélatine 200g de poireaux 200g de carottes 200g de céleri blanc 200g...
La caille

La caille

La caille La caille est un oiseau migrateur qui fut l’un des premiers oiseaux élevés par l’homme, bien avant la dinde et la pintade. Les égyptiens en faisaient l’élevage et, dans sa longue traversée du désert, Moïse cite la caille. La caille sauvage est un gibier...