Rôti d'épaule d'agneau à la sauge - cuisson sous vide à basse température } 15Hdont 15min active Moyen Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1,2kg d'épaule d'agneau désossée 12g de sel 3g de poivre...
Ribs d'agneau basse température, sauce barbecue } 15H15dont 15min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 2 poitrines d'agneau entières Pour la sauce barbecue 150g d'oignon 1...
Tournedos de souris d'agneau au foin } 12H20 Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 4 personnes 4 jarrets d'agneau 300g de carottes 200g d'échalotes 50g d'ail Thym, laurier, clou de girofle, foin QS Pour la...
Le Cassoulet } 6H20 min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 12 personnes 2,5kg de haricots écossés 500g de collier d'agneau avec os ou 300g d'épaule d'agneau désossé 400g d'échine de porc 3 tranches de...
Carré d’agneau rôti aux croustillants de mozzarella, tuiles de Parmesan et polenta des Abruzzes } 6H20 min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 1 carré d'agneau manchons et détalonné 60g de...
Si nous faisions un peu d’agneau …. Les ingrédients (Pour 4 personnes) 1 Carré d’agneau nettoyé et préparé par votre boucher 60 g de copeaux de Parmiggiano reggiano 20 billes de mozzarella 1 œuf 50 g de farine Huile Chapelure Beurre Pour le risotto 100 g...
