Travers de porc basse température à l’orange et baies timut

Travers de porc basse température à l’orange et baies timut

Travers de porc basse température à l'orange et baies timut } 15H30dont 30min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 8 personnes 2kg de travers de porc 5dl de jus d'orange Sel Baies de Timut Thym...
Poitrine de porc basse température au chimichurri

Poitrine de porc basse température au chimichurri

Poitrine de porc basse température au chimichurri } 56H15dont 15min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 42g de sucre 2L d'eau bien froide (attention, pour éviter que le jus de la viande...
Ris de veau meunière, crème de Parmesan

Ris de veau meunière, crème de Parmesan

Ris de veau meunière, crème de Parmesan } 2H10dont 10min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 500g de belles pommes de riz de veau 30g de beurre 50g de farine 1,5dl de crème liquide 50g de...
Parmentier de confit de canard et céleri

Parmentier de confit de canard et céleri

Parmentier de confit de canard et céleri } 6H20 min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes           Pour le confit de canard 2 cuisses de canard gras 100g de gros sel 1 branche de thym 1 feuille de...
Tarte Tatin aux poires

Tarte Tatin aux poires

Tarte Tatin aux poires } 1H25  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes Pâte brisée 1,2kg de poires (Williams, c'est excellent, mais comice c'est très bon aussi) 100g de beurre 100g de sucre...
La confiture d’oignons

La confiture d’oignons

La confiture d'oignons } 15min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 500g d'oignons 5cl d'huile 70g de sucre roux 1dl de grenadine 1/2L de vin rouge corsé Ustensiles Casserole Préparation...