Gaufres fourrées du Nord

Gaufres fourrées du Nord

Gaufres fourrées du Nord } 3H35dont 25min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes Ingrédients           Pour environ 15 gaufres 250g de farine tamisée 15g de levure fraîche 5cl de lait...
Pavé de cabillaud rôti aux coquillages, fenouil fondant

Pavé de cabillaud rôti aux coquillages, fenouil fondant

Pavé de cabillaud rôti aux coquillages, fenouil fondant } 2H30dont 30min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud avec peau           Pour la sauce 500g de coques 500g de...
Tartare de saumon sur effiloché de courgettes à la menthe

Tartare de saumon sur effiloché de courgettes à la menthe

Les ingrédients (pour 4 personnes) 400 g de filet de saumon sans peau300 g de courgettesHuile d’olive QSJus de citron QSSel, poivreQuelques feuilles de menthe La progression Désarêter le filet de saumon. Le saler et le mettre au frais 1 heure. Rincer, bien...
Goulash de veau

Goulash de veau

Les ingrédients (pour 6 personnes) 1,5 kg épaule de veau200 g de tomates600 g d’oignons2 gousses d’ail écrasées100 g de poivrons rouges100 g de poivrons verts20 g de paprika10 g de graines de cumin60 g d’huile15 g de concentré de...
Ris de veau meunière, crème de Parmesan

Ris de veau meunière, crème de Parmesan

Ris de veau meunière, crème de Parmesan } 2H10dont 10min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 500g de belles pommes de riz de veau 30g de beurre 50g de farine 1,5dl de crème liquide 50g de...
Cheesecake au saumon fumé

Cheesecake au saumon fumé

Cheesecake au saumon fumé } 2H25  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 personnes 100g de biscuits apéritifs Tuc 60g de beurre 300g de ricotta 150g de mascarpone 200g de saumon fumé 1 bouquet d'aneth 1...