Tiramisu Mojito } 10min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 6 biscuits à la cuillère 250g de mascarpone 3 oeufs 50g de sucre semoule Quelques feuilles de menthe 2 citrons vert (jus et zeste)...
Pain perdu "salé" } 30mindont 15min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Du pain rassi Un blanc de poireau 1 oeuf Un peu de lait Du persil Un peu de beurre Sel, poivre et...
Les premières asperges ont fait leur apparition. Un beau filet de lotte chez mon poissonnier. Il ne m’en faut pas plus pour un bon déjeuner. Les ingrédients (pour 4 personnes) 800 g de filet de lotte 800 g d’asperges 4 pièces d’asperges vertes 2...
Il y a quelques temps, des amis, connaissant ma passion pour tout ce qui touche la cuisine, m’ont offerts des petites fioles d’huile aromatisées dont une huile d’olive à la mandarine…. J’ai cherché comment sublimer cette huile et ce soir,...
Les ingrédients pour 8 personnes La pâte brisée 250 g de farine125 g de beurre 1 jaune d’oeuf3 g de sel7 g d’encre de seicheeau QS Pour la garniture 300 g d’épinards frais300 g de saumon fumé4 oeufs5 dl de crème liquide2 de de laitsel, poivre,...
Tuiles aux amandes } 2H45 Très facile Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 200g d'amandes effilées 185g de sucre semoule 150g de blanc d'oeuf 40g de beurre fondu 30g de farine Quelques gouttes d'extrait de...