Haricots blancs à la bretonne sous vide basse température

Haricots blancs à la bretonne sous vide basse température

Haricots blancs à la bretonne sous vide basse température } 24H15  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 500g de haricots blancs 50g d'échalotes 50g de poitrine fumée 30g de beurre 50g de...
Filet de maquereau cuisson sous vide basse température

Filet de maquereau cuisson sous vide basse température

Filet de maquereau cuisson sous vide à basse température } 13H  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 650g de filets de maquereau 100g de sel fin 1L d'eau Ustensiles Plat Appareil sous-vide...
Poireaux vinaigrette, cuisson sous vide basse température

Poireaux vinaigrette, cuisson sous vide basse température

Poireaux vinaigrette, cuisson sous vide à basse température } 2H20  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 900g de poireaux crayons 80g d'huile de noix 40g de vinaigre de Xérès 20g de moutarde...