Tournedos de truite à la vanille

Tournedos de truite à la vanille

Tournedos de truite à la vanille } 2H40dont 20 min effective  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 4 truites (Oncorhynchus Mykiss) 2 gousses de vanille 20g d'échalotes ciselées 50cl de vin blanc sec...
Lotte rôtie à la vanille

Lotte rôtie à la vanille

Lotte rôtie à la vanille } 42mindont 30 min active  Moyen Partagez !      Cher Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 2 queues de lotte de 600 à 700g chacune 1 filet d'huile d'olive 2 gousses de vanille Sel et poivre           Pour la...
Carpaccio de melon au pain d’épices

Carpaccio de melon au pain d’épices

Carpaccio de melon au pain d’épices } 25 min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 personnes 1 gros melon 1 gousse de vanille 3cas de sirop de sucre de canne Cannelle moulue 120g de pain d'épices, sans la...
Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière } 6H20 min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 1L de lait (du lait enter c'est meilleur) 8 jaunes d'oeuf 250g de sucre (on peut en mettre un peu moins si on préfère peu sucré)...
Omelette norvégienne aux framboises

Omelette norvégienne aux framboises

Omelette norvégienne aux framboises } 1H30  Moyen Partagez !      Moyen Ingrédients           Pour 10 personnes 2 barquettes de framboises 1L de sorbet framboise 1L de glace vanille           Pour la meringue italienne 10 blancs d'oeuf...