Filet de carrelet Duglérè

Filet de carrelet Duglérè

Filet de carrelet Duglérè } 1H  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 2 gros carrelets ou 4 petits 50g d'échalotes 30g de persil concassé 200g de tomates 100g de beurre           Pour le fumet 50g...
Filet de lotte, beurre d’orange et salicornes

Filet de lotte, beurre d’orange et salicornes

Filet de lotte, beurre d'orange et salicornes } 1H15  Moyen Partagez !      Cher Ingrédients           Pour 4 personnes 700g de filet de lotte 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Le beurre d'orange 25g de levure fraîche Jus de 3...
Pavé de lotte rôti, asperges du moment

Pavé de lotte rôti, asperges du moment

Pavé de lotte rôti, asperges du moment } 1H45dont 25 min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 800g de filet de lotte 800g d'asperges 4 pièces d'asperges vertes 2 cuillères d'huile d'olive...
Moelleux aux pommes caramélisé

Moelleux aux pommes caramélisé

Moelleux aux pommes caramélisé } 50 mindont 10 min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour – personnes 100g de farine 1 sachet de levure chimique 70g de sucre semoule 45g de lait demi-écrémé 40g de...