Soirée pizza ! Mais là on fait tout : La pâte et l’appareil ! Les ingrédients La pâte 500 g de farine T55 250 g d’eau tiède 10 g de sel 20 g de levure fraîche (du boulanger) 3 cuillères à soupe d’huile d’olive L’appareil 500 g...
Un avocat pour trois, c’est un peu léger, alors j’avais un quart d’heure devant moi et j’ai préparé des mille-feuilles. Les ingrédients (pour 3 personnes) 1 avocat 1 cuillère à café de jus de citron 1 bonne cuillère à soupe de crème fraîche 1...
Mousse de tomate, croustilles d'Abondance au miel } 3H25dont 15min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 400g de pulpe de tomate 30g de tomate confite 4 feuilles de gélatine 5g d'ail 2g...
Gaufre de pomme de terre, tartare de saumon, crème yuzu } 2H50dont 30min active Très facile Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Pour le tartare 300g filet de saumon 10g d'huile d'olive 5g d'échalote...
C’est une entrée, mais en amuse-bouche ou en garniture, cela peut être sympa. Les ingrédients 250 g de tomates cerises 1 bûchette cendrée fraîche 4 dl de lait 2.5 dl de crème fraîche 4 œufs 90 g de farine 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de sucre 5 cl d’huile...
Les ingrédients 1 filet de saumon d’Écosse Un peu de gros sel Un peu de sucre des herbes fraîches Jus de citron 1 pomme type granny Un peu d’huile d’olive (ou de noisette) Quelques œufs de saumon La...
