Sabayon café liégeois façon irish pub } 2H45 Moyen Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 8 personnes Pour le sabayon 4dl de crème fleurette 35% 4 jaunes d'oeuf 120g de sucre Extrait de café PM Pour le coulis...
Tarte tatin aux figues } 1H20 Très facile Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 4 personnes 8 figues fraîches 200g de sucre 100g de beurre 50g de jus de citron 300g de pâte feuilletée Ustensiles Casserole Préparation } Temps...
Poires rôties cloutées à la vanille, caramel au beurre et glace vanille } 30min Moyen Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 4 poires "comice" 3 gousses de vanille 160g de sucre 200g de crème 200g d'eau Glace...
Filet de bar et coquillages, jus de chlorophylle, pommes vitelotte } 1H30 dont 1H active Moyen Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 6 personnes Pour le jus de chlorophylle 1/2 botte de persil 400g d'épinards 2cl...
Les profiteroles au chocolat } 30min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Des choux De la glace (moi je sus classique, je reste sur la vanille) Pour la sauce au chocolat 1/4 L de lait...
