Tatin butternut

Tatin Butternut } 1H25  Moyen Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 1kg de butternut 50g de beurre 1 pot de crème fraîche 1 rouleau de pâte brisée 100g de sucre Ustensiles Moule à manqué à bord haut...

Oeuf cocote au Neufchâtel

Les ingrédients (pour 4 personnes) 4 œufs 1 dl de crème 25 g de beurre Un morceau de Neufchâtel La recette D’abord, bien beurrer des petites porcelaines à feu avec les 25 g de beurre. Casser un œuf par cocotte, sans crever le jaune. Déposer les cocottes dans un...

Morue à la portugaise

Morue à la portugaise } 12H30  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes Morue Poivrons rouges et verts Oignons émincés Ail hachés Un trait de vin blanc Sauce tomate Piment oiseau Ustensiles Cul...

Rillettes de Cabillaud

Rillettes de Cabillaud } 3H  Très facile Partagez !      Moyen Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 500g de filet de cabillaud 50g de crème fraîche épaisse 150g de fromage blanc 1 jus de citron Ciboulette           Pour le...

Gravlax – Ma recette

Gravlax - Ma recette } 5 jours | 20mindont 20min actif  Très facile Partagez !      Moyen Ingrédients           Pour 6 personnes 500g de filet de saumon taillé dans le coeur du filet 100g de sel fin 100g de sucre semoule 20g d'aneth...

Brochette de saumon fumé

Brochette de saumon fumé } 20 min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 300g de saumon fumé en cubes de 15mm de côté 300g de tomates cerises 2 pièces d'avocat Sauce à diper : 150g de fromage...