Mouclade } 45mindont 30min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 4 litres de moules soit environ 2,8 à 3kg 40g de beurre 150g d'échalotes 3dl de vin blanc 1 cuillère à café de curry 4dl de...
La cuisinière provençale - Le livre C’est par un passionné de la Provence et bien sûr grand amateur de bonne cuisine que j’ai fait la connaissance de ce livre. Jean-Baptiste Reboul, l’auteur, est né le 12 avril 1862 à La Roquebrussane (Var) et mort...
Le riz au lait } 45min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1 litre de lait Une pincée de sel 1/2 gousse de vanille 200g de riz rond 4 jaunes d'oeuf 140g de sucre Ustensiles Chinois Casserole...
Une petite recette vite faite toute en fraîcheur. Les ingrédient (pour 4 personnes) 1 petite courgette bien fermes 16 queues de crevette rose 1 jus de citron 3 cuillères d’huile d’olive sel et poivre ciboulette La recette Laver la courgette, la tailler en...
Les ingrédients (4 personnes) Râble de lapereau 800 g Carotte 100 g Échalote ...
