Les ingrédients (pour 4 personnes) 600 g de joue de loup 200 g de poivron rouge 5 cl d’huile d’olive 50 g de beurre 50 g de farine La recette Couper les poivrons en deux et éliminer les graines. Mettre sur une plaque à four très chaud, ou mieux en position...
Beignets de pinces de crabe et de crevette } 51min Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour une vingtaine de pièce 80g de farine tamisée 50g de fécule de pommes de terre 10g de levure chimique 100g d'eau Sel, poivre Un...
Fumet de poisson } 1H15dont 15min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 1/2L de fumet 500g d'arêtes de poissons 80g de gros oignons finement émincés 50g de gros carottes finement émincés 30g d'échalotes...
Aujourd’hui une amie m’a envoyé un mail : ses enfants lui réclament des lasagnes ! Diantre ! je ne vais pas laisser une femme dans la détresse ! Alors voilà, une petite recette bien sympathique pour ses enfants ! Les ingrédients pour 8 personnes: La sauce...
Oui, après mes exploits d’hier, j’ai réitéré cet après midi avec cette fois ce que dans la région d’où je viens, les boulangers appellent des « ficelles ». J’ai donc réalisé ma pâte à pain comme sur mon billet d’hier. Je l’ai laissée pointer...
