Comme une forêt noire } 2H10 Moyen Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 10 personnes Pour la mousse au chocolat 120g de chocolat 64% 20g de miel 100g + 230g de crème à 35% Pour la terre de chocolat 200g de...
Truffe au chocolat } 2H Moyen Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Pour la ganache 250g de chocolat 55% de cacao minimum 100g de crème fleurette 30% 25g de Rhum Pour l’enrobage 250g de...
Les profiteroles au chocolat } 30min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Des choux De la glace (moi je sus classique, je reste sur la vanille) Pour la sauce au chocolat 1/4 L de lait...
La sauce chocolat } 6H20 min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 200g de chocolat à cuire 50g de sucre semoule 50g de sucre roux (vergeoise) 1/4L de crème 100g de lait Une petite pointe de...
Pot de crème chocolat } 2H40dont 15 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 8 petits pots 3/4L de lait 8 jaunes d'oeuf 150g de sucre semoule 35g de cacao Ustensiles Casserole Saladier Fouet Ramequin...
