Aumônière de saumon fumé surprise } 30min Très facile Partagez ! Cher Ingrédients Pour 10 personnes 10 tranches de saumon fumé 3 pommes Granny Smith 150g de fromage blanc Sel et poivre du moulin 1 trait de jus de citron 1...
En écoutant la radio en rentrant chez moi, j’ai entendu un chef qui revisite les hors d’œuvres. Il disait, et c’est vrai que depuis longtemps, ils ont été délaissés au profits des entrées. Il a revisité certains « hors d’œuvres » dont le célèbre croque...
Le bagel…. J’en ai souvent entendu parler mais je n’en avais jamais réalisés. Alors aujourd’hui, j’ai recherché la recette sur internet et j’en ai trouvé une ici. Je l’ai suivie presque à la lettre et je vous la livre ici :...
Comme vous le savez, je fais fumer mon saumon, c’est vraiment différent de tout ce que l’on peut acheter… Mais j’ai toujours quelques entames qui me restent, des chûtes ou des petites tranches. Alors, les fêtes terminées, je les ai utilisées...
