Dossiers Thématiques, Le foie gras dans tous ses états24 décembre 20216 décembre 2021 Le foie gras 03 : Oie ou canard ? Comment l’obtient-on ?
Dossiers Thématiques, Le foie gras dans tous ses états24 décembre 20206 décembre 2021 Le foie gras 02 : Comment choisir son foie gras de canard ?
Bistrot et Bistronomie, Canard, Dossiers Thématiques, Plats uniques, Recettes, Sous vide et cuisson basse température, Volailles30 décembre 201910 février 2020 Parmentier de confit de canard et céleri
Automne, Bistrot et Bistronomie, Canard, Cuisine des saisons, Dossiers Thématiques, Hiver, Plats uniques, Recettes, Volailles12 novembre 201910 février 2020 Parmentier de canard
Canard, Cuisine des saisons, Eté, Printemps, Recettes, Volailles25 mai 201910 février 2020 Aiguillettes de canard aux cerises
Automne, Canard, Cuisine des saisons, Hiver, Recettes, Volailles22 mars 201910 février 2020 Le canard à l’orange
Agneau, Automne, Bistrot et Bistronomie, Canard, Cuisine des saisons, Dossiers Thématiques, Hiver, Plats uniques, Porc, Recettes, Viandes, Volailles8 novembre 201811 février 2020 Le Cassoulet
Automne, Bistrot et Bistronomie, Canard, Cuisine des saisons, Dossiers Thématiques, Eté, Evénements, Hiver, Noël, Pâques, Pentecôte, Plats uniques, Printemps, Recettes, Saint Patrick, Volailles7 juillet 201811 février 2020 Burger d’aiguillettes de canard