Les ingrédients 4 blinis 12 queues de crevettes 200 g de chair de tourteau 1 cuillère à café de curry 20 g de beurre 1 dl de crème liquide 1 échalote 1 trait de Cognac Sel et poivre La recette Fendre les queues de crevettes décortiquées sur la longueur et retirer le...
Je vous ai parlé de saumon fumé que j’accompagnais de blinis « maison » alors aujourd’hui, je vous en donne la recette. Pour accompagner le saumon fumé bien sûr, mais aussi à déguster avec du tarama ou pourquoi pas du guacamole… Les ingrédients 1...
