Rillettes de Cabillaud

Rillettes de Cabillaud

Rillettes de Cabillaud } 3H  Très facile Partagez !      Moyen Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 500g de filet de cabillaud 50g de crème fraîche épaisse 150g de fromage blanc 1 jus de citron Ciboulette           Pour le...
Verrine de saumon fumé Argenteuil et espuma aux amandes

Verrine de saumon fumé Argenteuil et espuma aux amandes

Pour 4 verrines En entrée mais si on réalise des mini verrines vous en aurez suffisamment pour en réaliser une douzaine 160 g de saumon fumé1 petit bocal de pointes d’asperge10 cl de crème fleurette30 g d’amandes effilées La progression de la recette...
Chips de pommes de terre bleues

Chips de pommes de terre bleues

Chips de pommes de terre bleues } 18 min  Difficile Partagez !      Moyen Ingrédients Des pommes de terre bleues Ustensiles Econome Mandoline Passoire Casserole Friteuse Préparation } Temps total 18 min  Préparation 15 min  Repos – ...
Sablés au Parmesan

Sablés au Parmesan

Sablés au Parmesan } 1H30  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 40 à 50 sablés 150g de farine 150g de beurre 100g de Parmesan râpé Fleur de sel Poivre long d'Indonésie Ustensiles Batteur Feuille Feuille de...