Carré d'agneau rôti aux croustillants de mozzarella, tuiles de Parmesan et Risotto } 1H45dont 45 min active Avancé Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 1 Carré d'agneau nettoyé et préparé par votre boucher...
Tiramisu } 6H20 min Très facile Partagez ! Bon marché Je crois savoir que certaines personnes sont friandes de cet entremets, alors ce soir…Le Tiramisu (« Tire-moi en haut » en italien, ou plus poétiquement « Emmène-moi au ciel »)...
La recette de l'omelette soufflée façon "Mère Poulard" et son histoire } 20min Moyen Partagez ! Bon marché Son histoire Annette Boutiaut, est nivernaise et travaille comme servante dans la famille de Monsieur Corroyer,...
Neufchâtel - Le fromage Sur le marché de Dieppe, j’ai acheté un fromage de Neufchâtel, Neufchâtel-en-Bray. Un fromage au lait de vache cru, recouvert d’une croûte fleurie, très blanche et légèrement duveteuse. Les défenseurs de ce fromage affirment haut et...
Risotto safrané aux pêches } 1H15dont 20 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 personnes 2 pêches 5dl de lait 100g de riz rond 60g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 2 pincées de safran 1...
Gratin de fruits rouges } 25 min dont 15 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 8 personnes 400g de framboises 400g de fraises 160g de poudre d'amande Pour le sabayon 8 jaunes d'oeufs 50g...
