Mon pain

Mon pain

Mon pain } 2H30dont 20 min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients 500g de Farine T55 (ou farine spécial pain) Sel levure du boulanger Eau tempérée Ustensiles Batteur Crochet Plaque de cuisson Préparation } Temps total...
Pâté de sanglier et foie de volaille en bocaux

Pâté de sanglier et foie de volaille en bocaux

Pâté de sanglier et foie de volaille en bocaux } 1H40dont 30min active  Très facile Partagez !      Bon marché Un beau père chasseur et me voilà avec un morceau de sanglier, du bon, du vrai ! Mais je ne suis pas très friand du gibier en sauce,...
Marmite de poissons

Marmite de poissons

Marmite de poissons } 1H15  Moyen Partagez !      Cher Ingrédients           Pour 6 personnes 200g de filet de lotte 200g de filet de Saint-Pierre 6 belles noix de Saint-Jacques 200g de filets de sole 200g de langoustine 1/2L de fumet de...
Jambon de Pays et copeaux de Beaufort

Jambon de Pays et copeaux de Beaufort

Jambon de Pays et copeaux de Beaufort } 5 min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour – personnes Du Jambon de Savoie Du fromage de Beaufort Un petit pot de beurre Des cornichons et des petits oignons...
Brochette d’ananas, caramel au beurre salé

Brochette d’ananas, caramel au beurre salé

Brochette d'ananas, caramel au beurre salé } 20min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 1 petit ananas 80g de sucre roux (cassonade) 50g de beurre salé 40g de crème liquide 1cl de Rhum...
Pierre de lave de chocolat blanc

Pierre de lave de chocolat blanc

Pierre de lave de chocolat blanc } 6H20 min  Facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 600g de chocolat blanc 50g d'écorce d'orange Ustensiles Appareil sous vide Siphon Bocal Préparation } Temps total...