Marmite dieppoise } 1H20dont 45 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Pour les poissons 1 turbotin de 800g / 1kg 1 barbue de 800g / 1kg ou 4 pièces de rouget barbet 1 sole...
Poitrine de porc basse température au chimichurri } 56H15dont 15min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 42g de sucre 2L d'eau bien froide (attention, pour éviter que le jus de la viande...
Quiche topinambour, pomme, fromage de chèvre } 1H30dont 30 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 8 personnes 500g de topinambours 2 pommes 1 pot de crème 4 oeufs 1/2 buchette cendrée affinée 1...
Ris de veau meunière, crème de Parmesan } 2H10dont 10min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 500g de belles pommes de riz de veau 30g de beurre 50g de farine 1,5dl de crème liquide 50g de...
Parmentier de confit de canard et céleri } 6H20 min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes Pour le confit de canard 2 cuisses de canard gras 100g de gros sel 1 branche de thym 1 feuille de...
Tarte Tatin aux poires } 1H25 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Pâte brisée 1,2kg de poires (Williams, c'est excellent, mais comice c'est très bon aussi) 100g de beurre 100g de sucre...
