Terrine d'aubergine } 40mindont 15min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 250g d'aubergine 2 gousses d'ail 1 oeuf 1 tranche de pain de mie 25cl de lait Basilic Ciboulette...
Bavarois de saumon fumé } 4H10dont 50 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 8 personnes 200g de saumon fumé (pas de belles tranches, ce serait dommage !) 300g de fumet de poisson 4 feuilles de...
Souvent quand j’achète des grosses crevettes élevées au Brésil ou en Équateur, cela m’ennuie de ne garder que la chair de la queue et de jeter têtes, queues et carapaces… Alors j’en ai fait une soupe. Chaude c’est très bon et comme il...
Un bocal d’asperges vertes et il n’en faut pas plus pour avoir envie de faire quelque chose. Les ingrédients 1 bocal d’asperges vertes 2 feuilles de gélatine 25 cl de crème fleurette Quelques tranchettes de saumon fumé Ciboulette et tomates cerises...
Gratin de fruits de mer Florentine } 6H20 min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 200g de feuilles d'épinard 80g de noix de saint Jacques 80g de queues de crevettes 150g de moules décortiquées 2...
Et bien oui, des fraises sur une salade en entrée, et vous verrez, ce n’est pas aussi choquant que cela. C’est en consultant les produits en vente sur le site des fermes d’ici de mon amie Valentine que j’ai eu cette idée. Surprenant mais...
