Les gariguettes sont sur tous les étals de marchés alors c’est le moment idéal de faire des fraises Chantilly. Mais attention exit les bombes de crème sous pression, crèmes fouettée ou crème légères. Non, une vrai crème Chantilly, avec du goût, de la tenue,...
Génoise } 45 mindont 20 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour une 20 cm de diamètre 125g de farine 125g de sucre semoule 4 oeufs 60g de beurre Ustensiles Casserole Saladier Fouet Tamis Moule à...
La tarte à l’alsacienne } 2Hdont 45 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour – personnes Pour la pâte brisée 250g de farine 25g de sucre semoule 2g de sel 125g de beurre 1 jaune d'oeuf...
Fondant de chocolat } 28min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 100g de chocolat (55% de cacao minimum) 100g de beurre 2 oeufs 80g de sucre 80g de farine 3g de levure chimique 10g de cacao...
Tarte aux pommes rustique } 50 mindont 20 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour – personnes Pâte sablée (maison ou commerce) 5 à 6 pommes de reinette 1 bon morceau de beurre (environ 30g) 2cas...
Forêt Noire } 2H Moyen Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 8 à 10 personnes Pour le sirop de punchage Quelques cerises amarreras semi-confites 200g de chocolat de couverture 15g d'huile de tournesol 1dl d'eau 60g...
