Poire cuite sous vide à basse température } 1H20dont 15min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Poires Sirop (si vous le souhaitez) Vin d'épice ou Caramel Ustensiles Appareil sous-vide...
Ribs de porc country - cuisson sous-vide à basse température } 18H15 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Ribs Sauce country Ustensiles Pinceau Appareil sous-vide Cocotte Thermoplongeur...
Caramel de lait sous-vide à basse température } 14H05 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1 boîte de lait concentré sucré de 400g Crème fleurette de 0 à 400g Ustensiles Cul de poule Appareil...
Poitrine de porc au chimichurri parrillero - cuisson sous-vide à basse température } 12H32dont 10min effectives Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1,2kg de poitrine de porc fraîche 1dl d'huile...
Crevettes basse température au pesto d'herbes du jardin, riz safrané, écume et beurre nantais } 1H55dont 15min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 20 belles queues de crevette...
Ribs d'agneau basse température, sauce barbecue } 15H15dont 15min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 2 poitrines d'agneau entières Pour la sauce barbecue 150g d'oignon 1...
