Tajine de poulet au citron confit } 1H30 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1 Poulet 2 oignons 1kg de pommes de terre à chair ferme 1 citron confit au sel Persil 4 cuillères à soupe d'huile...
Oeuf, jaune coulant, blanc mousseux au jambon de pays, éclats de pain frit } 25min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 8 personnes 8 oeufs bien frais 100g de jambon de pays fumé 8 fines tranches de pain 200g...
Poulet au curry vert - Cuisson sous-vide à basse température } 1H45 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 1 poulet fermier 3cl d'huile d'olive 1 gros oignon 40g de citron confit au gingembre 30cl...
Poire cuite sous vide à basse température } 1H20dont 15min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Poires Sirop (si vous le souhaitez) Vin d'épice ou Caramel Ustensiles Appareil sous-vide...
Ribs de porc country - cuisson sous-vide à basse température } 18H15 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Ribs Sauce country Ustensiles Pinceau Appareil sous-vide Cocotte Thermoplongeur...
Caramel de lait sous-vide à basse température } 14H05 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1 boîte de lait concentré sucré de 400g Crème fleurette de 0 à 400g Ustensiles Cul de poule Appareil...
