Poire de boeuf à la poire, roquefort et noix } 1h Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 10 personnes 1,8kg de poire de boeuf 100g de Roquefort 100g de Mascarpone 100g d'invalides de noix 100g de jambon sec 100g de crème...
Ile flottante au Parmesan sur crème de potimarron } 50mindont 20min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1kg de Potimarron 2 oignons 2 pommes de terre 6 oeufs 2,5dl de crème 50g de...
Gougeonnette de sole à l'orange } 35min Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 4 personnes 2 grosses soles filet 30g de beurre (pour la cuisson) 30g de farine 2dl de jus d'orange 1dl de fumet de poisson (facultatif)...
Ile flottante de soupe de fraises au cidre } 30min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 500g de fraises 4dl de cidre brut 70g de miel 2 oeufs 1 pincée de cannelle 1 pincée de gingembre moulu...
Longe de porc braisée basse température } 16H20 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Un morceau de Longe 10g de beurre Oignon émincé Sel Cardamome Thym, laurier, une petite branche de romarin...
Longe de porcelet au miel } 2H20 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 8 personnes 1 longe de porcelet 3 cuillères de miel Sel, poivre Pour la garniture Quelques pommes de terre bleu d'Artois...
